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诗文	尖椒皮蛋
释义	“鲜香，可口” 食材明细 主料 皮蛋 3颗 辅料 生姜 适量 尖椒 适量 配料 醋 适量 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒皮蛋的做法步骤 1 用线将皮蛋切割成六等分 2 生姜，尖椒切丝 3 摆盘，倒入醋和香油 小窍门 用线绳切割皮蛋以成型。一定要加醋，因为皮蛋里面的碱性较大。 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。