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诗文
尖椒皮蛋
释义
“鲜香,可口”
食材明细
主料
皮蛋
3颗
辅料
生姜
适量
尖椒
适量
配料
醋
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
1
用线将皮蛋切割成六等分
2
生姜,尖椒切丝
3
摆盘,倒入醋和香油
小窍门
用线绳切割皮蛋以成型。一定要加醋,因为皮蛋里面的碱性较大。
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更新时间:2025/10/1 11:44:58