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诗文
茶香花生藕
释义
食材明细
主料
藕
1节
花生
适量
西芹
适量
辅料
茶叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
酸咸 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
茶香花生藕的做法步骤
1
1)花生冷水泡4小时,藕去皮切丁,西芹切丁。
2
2)八角,桂皮,香叶,花椒放入调料盒,茶叶放茶包。
3
3)锅中倒水,放花生,茶包和调料包,大火把水烧开后调小火煮20-30分钟至花生熟再泡1小时。
4
4)锅中加水,放入藕,西芹焯水捞出放碗中。
5
5)加花生米,盐,花椒油,鸡精,香油,拌匀即可.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 7:18:44