“特别喜欢蓝莓酱的清香味儿，没事用它做个面包、饼干都超爱
今天这款饼干，口感酥松无比
再加上做法简单，非常受大家的欢迎呢”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酱饼干的做法步骤
-
1黄油切小块室温软化 -
2加入细砂糖跟盐，用打蛋器打发 -
3分次倒入蛋液拌匀 -
4低粉、奶粉混合后筛入 -
5用刮刀拌匀后团成面团 -
6再将面团分成小份，搓成圆球 -
7用手指将小圆球按扁，在圆球中心留一个小坑 -
8将果酱盛入小坑 -
9依次全部做好 -
10码入烤盘，180度中层烤15分钟左右即可
小窍门
①果酱可以根据个人的喜好来选择
②如果想多放些果酱，就将圆球中心的坑按的深一些
②如果想多放些果酱，就将圆球中心的坑按的深一些
使用的厨具：电烤箱
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