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诗文 蛋挞皮拿破仑蛋糕
释义
蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法
“有颜值又快手,我就喜欢这种好看好吃又做起来方便的,一不小心把蛋挞皮烤的鼓起来太多,像极了童话里的城堡??有没有??”

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 8个
辅料
  • 淡奶油 100g
  • 蓝莓 14颗
  • 樱桃 6个
调料
  • 白砂糖 10g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤

  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备蛋挞皮。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:2
    2
    去掉蛋挞托,自然解冻10分钟。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:3
    3
    把蛋挞皮压扁,可以用擀面杖稍微擀开一下,然后用叉子在上面扎一些小孔。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:4
    4
    烤箱提前预热到180°,摆入烤盘。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:5
    5
    设置烤箱温度到180°烤15分钟。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:6
    6
    因为我忘记扎孔所以烤出来之后鼓包严重。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:7
    7
    淡奶油加入白砂糖用打蛋器打发至有纹路可以裱花的状态。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:8
    8
    裱花袋内放入裱花嘴,装入奶油。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:9
    9
    取一片蛋挞皮挤上奶油。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:10
    10
    摆上蓝莓。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:11
    11
    再加入一层蛋挞皮,挤上奶油和放上蓝莓装饰。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:12
    12
    樱桃的也是一样的操作,樱桃先对半切开,取出樱桃核。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:13
    13
    再加上一层蛋挞皮,挤上奶油装饰。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:14
    14
    颜值还是可以的,娃说有点像城堡??你们说你?哈哈。
  • 蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法步骤:15
    15
    完成啦!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/18 19:03:27