网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
快手豆角肉丝焖面
释义
“简单的面食,做起来吧。”
食材明细
主料
豆角
适量
胡萝卜
适量
肉丝
适量
面条
适量
辅料
蒜末
适量
干辣椒段
适量
葱花
适量
调料
食用油
适量
生抽
适量
老抽
少量
醋
少量
白糖
适量
盐
适量
香油
少量
咸鲜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
快手豆角肉丝焖面的做法步骤
1
准备食材:豆角切段,胡萝卜切丝,肉丝用的是现成的,面条6两左右。
2
热锅凉油,放入葱花和一半的蒜末,煸出香味。
3
放油干辣椒,煸出香味。
4
放入胡萝卜丝煸炒。
5
放入豆角,翻炒片刻。
6
放入适量生抽和盐调味、少量老抽上色,适量白糖提鲜,搅拌均匀,加入热水淹没食材。
7
将面条散放在菜上,盖锅盖大火烧开,小火慢焖。
8
中途用筷子翻动一下面条,挑散。
9
汤汁剩下不多时,放入肉丝,用筷子翻拌至汤汁基本收干。
10
放入另一半蒜末,沿锅边滴少量醋提香。
11
翻拌均匀,滴入几滴香油,即可出锅。
小窍门
1、蒜末分两次放入,出锅前放入一部分可明显增香;
2、出锅前的锅边醋也是提香用的,少量即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
随便看
“快手汤”牛肉丸槐花汤
五花肉香干炒蒜苗
白糖芋头片
清蒸水库鱼
鸡杂炒青椒
萝卜丝鸡蛋汤
排骨杂炖
西红柿鸡蛋饼
糖醋带鱼
紫薯豆沙包
大白菜素煎饺
紫薯蛋糕卷
酸菜牛蛙
紫薯夹心面包
青椒绿豆芽
糖醋虎皮尖椒
手抓饼版南瓜饼
油焖秋扁豆
紫薯饼
糖醋凤梨萝卜丝
紫薯粥
火腿炒香菇
咸菜炒肉丝
肉丝毛豆炒豆干
芭比美人鱼蛋糕
花什么什么嘴的成语
花什么什么围的成语
花什么什么圆的成语
花什么什么地的成语
花什么什么夕的成语
花什么什么夜的成语
花什么什么妆的成语
花什么什么媚的成语
花什么什么子的成语
花什么什么少的成语
花什么什么就的成语
花什么什么展的成语
花什么什么岁的成语
花什么什么巷的成语
花什么什么市的成语
渔塘十六韵(唐·韦庄)
渔夫吟(明·陶益)
渔夫舞(宋·史浩)
渔妇观音赞(宋·释师范)
渔妇词(明·文湛)
渔妇(明·谢榛)
渔妇(明末清初·屈大均)
渔子沟寄赵员外裴补阙(唐·皇甫冉)
渔子(宋·胡宏)
渔家乐和黄东明(明·庞尚鹏)
渔家乐 本意(清·赵友兰)
渔家乐题渔乐图为曾朝佐郎中赋(明·刘崧)
渔家乐(明·唐寅)
渔家乐(明·李孙宸)
渔家乐(明·袁永伸)
健康自我测评与管理实用手册
中外名人故事
计算机网络技术解析与实践
集料微观与沥青混合料
药食同源民族药
老年大学教学
一个中医院长的自我养生康复法
农村典型燃烧源含碳物质排放及其环境风险研究
现代车辆结构疲劳寿命预测和耐久性分析
智慧旅游背景下川南地质遗迹开发与地质公园发展研究
直流电阻率有限单元法及进展
2017第三届中国-东盟建筑艺术高峰论坛论文集
工程学之书
黄帝内经解读
木材常规干燥手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 20:47:00