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诗文 紫甘蓝拌鸽胸肉
释义
紫甘蓝拌鸽胸肉的做法
“继续用有限的食材做拌菜。

几种蔬菜翻来覆去地吃,还不能加很多的调味品,怕刀口愈合不好,还怕色素沉淀,真腻人呀。
下周拆了线估计我就可以买菜了?!
等咨询下大夫再决定吧。”

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 120g
  • 鸽胸肉 1个
辅料
  • 黄金菜心 小许
调料
  • 腊八蒜 几个
  • 食盐 半克
  • 白醋 小许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤

  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:1
    1
    取紫甘蓝。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:3
    3
    黄金菜心切丝。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:4
    4
    放碗里。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:5
    5
    取腊八蒜切片。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:6
    6
    放菜里。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:7
    7
    取鸽胸肉。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:8
    8
    撕成丝,放菜里。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:9
    9
    放食盐和白醋。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:10
    10
    拌至食盐溶化即可。
  • 紫甘蓝拌鸽胸肉的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:04:14