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诗文 南瓜豆沙包
释义
南瓜豆沙包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 南瓜 适量
  • 豆沙 适量
  • 干酵母 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜豆沙包的做法步骤

  • 南瓜豆沙包的做法步骤：1
    1
    南瓜泥加入面粉搓揉均匀，加入酵母粉合成南瓜面团。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：2
    2
    另取面粉加入酵母合成白面团，和南瓜面团分别盖上保鲜膜醒发。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：3
    3
    醒发好的面团。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：4
    4
    白面团和南瓜面团分别放在案板上搓揉，排气。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：5
    5
    取揉好的白面团擀成大薄片。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：6
    6
    南瓜面团同样擀成大薄片，并附在白面团上，稍稍擀压。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：7
    7
    擀好的面皮从一头卷起，用刀分切成小段。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：8
    8
    取一份切好的剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮。所有依次做好。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：9
    9
    取一份擀好的面皮，放上一份豆沙馅，像包包子那样包好。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：10
    10
    收口朝下，在案板上整理成包子形状，所有依次做好，
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：11
    11
    放入蒸锅，再次醒15分钟，开大火，蒸18分钟。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：12
    12
    大火蒸18分钟，关火焖三四分钟，揭盖即可。
  • 南瓜豆沙包的做法步骤：13
    13
    金黄色南瓜豆沙包
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/2/2 2:20:10