网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红酒牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 1斤半 胡萝卜 2条 西芹 2条 洋葱 1个 辅料 红酒 200毫升 牛肉汤或鸡汤 500毫升 胡椒粉 适量 盐 适量 黄油 适量 生粉 适量 蕃茄膏 2汤匙 香叶 2片 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红酒牛腩的做法步骤 1 将牛腩切小块，然后焯水 2 将胡萝卜，西芹，洋葱切大块待用，牛腩焯水后把表面的水擦干，加适量胡椒粉和生粉搅匀 3 热锅后放黄油或者食用油 4 放入牛腩，炒到略略变色后将牛腩放进砂锅待用 5 用原来炒牛腩的锅炒洋葱、胡萝卜、西芹，大约炒5至10分钟 6 倒入红酒、牛肉汤、蕃茄膏、香叶煮滚 7 把煮滚的红酒汁倒入装有牛腩的砂锅，大火烧滚后转小火焖两个小时 8 两小时后牛腩变软后加适量盐调味即可 9 上碟 小窍门 牛腩焖煮的时候要每隔一段时间就搅拌一下以防烧焦。 使用的厨具：砂锅、不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄豆焖猪脚 韭菜苔毛豆炒肉丝 黄桃苏打饮 烙饼卷菜 麻辣小龙虾 干炸带鱼 土豆烧排骨 白玉菇炒毛豆 “下酒菜”蚝油香菇夏瓜 芸豆猪肉包子 家常炒肥牛卷 酸甜美食 香蕉饼 地三鲜 蒜香苋菜 肉夹馍 炝炒空心菜 芹菜牛肉丝 既不用加油和糖又不用煎的简单好吃的必备早餐|隔壁小孩都馋哭了 葱油拌面 酸甜美食 炸鸡块 韭菜鸡蛋包 土豆丝炒肉 干煸豆角 香肠炒苦瓜 鲫鱼烧毛豆 escape route escape velocity eschatological day eschatological defined eschatological war escheated funds escort alligator alternatives escort carrier escorted tour escort radar detectors escorts at baymont inn suites murray ut escorts classified add in detroit escort shotguns website escorts ltd q3 results escort translation 水调歌头 寄洪大参（元·马需庵） 水调歌头 寄王信父（宋·张炎） 水调歌头 寄纤月阁（清·顾贞立） 水调歌头 寄诚夫兄在江南作时兄在史馆校雠（元·宋褧） 水调歌头 富览亭永嘉作（宋·姜夔） 水调歌头 寒夜不寐，起坐对月口占（清·陆蓉佩） 水调歌头 对月同梦西（清·周星誉） 水调歌头 寿丘漕九月初三（宋·李刘） 水调歌头 寿二亲（宋·江万里） 水调歌头 寿人六秩，中秋后三日也（明·陈霆） 水调歌头 寿何帅（宋·钟辰翁） 水调歌头 寿刘宰母（宋·无名氏） 水调歌头 寿刘帅（宋·邵怀英） 水调歌头 寿刘枢甥十月廿九（宋·无名氏） 水调歌头 寿史相七月廿九（宋·无名氏） 僵尸企业债务处置方式研究 愿望的实现(注音版)/引读者 陆上行舟--赫尔佐格谈电影 史记菁华(全新修订版)/中小学生阅读文库 伊甸园(海明威全集) 纳兰词 时光煮酒流年生香 语文(2下RJ)/写字课课练 神奇的大豆魔法(精) 楚简逸诗--上博简清华简诗篇辑注 标志设计(中国美术院校新设计系列教材) 聚英国(心理学骗你没商量) 数码摄影后期处理从入门到精通(实战案例分析版) 我的四季(精)/茅盾文学奖获奖者散文丛书 魔法王国的节日/小公主苏菲亚抓帧漫画

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。