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诗文	鱼丸鱼豆腐炒时蔬
释义	食材明细 主料 鱼丸 适量 鱼豆腐 适量 日本有机白菇 适量 小青菜 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜瓣 适量 配料 盐 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤 1 鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗净对半切开 2 热油爆香葱、姜、蒜 3 先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒 4 再放入有机菇和青菜 5 加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉（或者鲜辣粉）调味 6 大功告成，可以享用了 小窍门 糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用，要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。