网站首页  词典首页

诗文	油焖尖椒
释义	食材明细 主料 猪肉馅 适量 尖椒 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量 十三香 适量 水淀粉 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 油焖尖椒的做法步骤 1 猪肉馅盛入容器中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和十三香定好味。 2 搅拌均匀。 3 尖椒去掉根部。 4 一剖为二，去掉里面的瓤，沾上一层淀粉。 5 把肉馅放入尖椒中。 6 再沾上一层淀粉。 7 锅内放油，把尖椒放入锅中，煎两三分钟后翻面。 8 待另一面也煎两三分钟后盛出备用。 9 锅内再加一点油，下入葱蒜末爆香，加入蚝油、生抽、老抽烹出香味。 10 加入鸡精、盐和少许水定好味，烧开后下入尖椒，中火烧至五六分钟。 11 用水淀粉勾芡至汤汁浓稠即可装盘。 12 成品图 13 成品图 14 成品图 15 成品图 16 成品图 17 成品图 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌海带丝 糖水黄桃 南瓜银耳羹 蜜桃西瓜沙冰 多味茄泥 地瓜拔丝 蜜豆蜜枣粽 香糯低脂鸡肉粽 香煎带鱼 酸辣鸡杂，激活你的味蕾 芝麻红糖发面饼 素炒土豆丝 自制沙拉酱 梅花章鱼丝瓜汤 酸奶椰蓉冻 葱爆牛肉 西葫芦米粉软饼 菠萝 菌菇炖豆腐 蒸菜之红糖红枣发糕 牛奶小方 青菜肉丝粥 南瓜奶酪鸡肉饼 蒸菜之黑芝麻馒头 包菜蒸蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。