食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油焖尖椒的做法步骤
-
1猪肉馅盛入容器中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和十三香定好味。 -
2搅拌均匀。 -
3尖椒去掉根部。 -
4一剖为二，去掉里面的瓤，沾上一层淀粉。 -
5把肉馅放入尖椒中。 -
6再沾上一层淀粉。 -
7锅内放油，把尖椒放入锅中，煎两三分钟后翻面。 -
8待另一面也煎两三分钟后盛出备用。 -
9锅内再加一点油，下入葱蒜末爆香，加入蚝油、生抽、老抽烹出香味。 -
10加入鸡精、盐和少许水定好味，烧开后下入尖椒，中火烧至五六分钟。 -
11用水淀粉勾芡至汤汁浓稠即可装盘。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 山姆牛肉卷，薄脆饼皮，超长拉丝，鲜嫩多汁牛肉，好吃到爆！
- 素炒空心菜
- 香菇猪肉馅饺子
- 糖色怎么熬，糖色的熬制方法
- 生菜鸡蛋饼
- 洋葱炒牛肉
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 酱香龙牙豆
- 清蒸金针菇
- 下饭菜-简易版 肉末烧日本豆腐
- 重庆酸菜红烧肉肥肠
- 香煎土豆
- 简易鲁菜-滑炒里脊丝
- 清蒸鳕鱼
- 大蒜炒红薯饸烙面
- 海苔芝麻油条麻糍
- 木耳黄花烧带鱼
- 蒜薹炒西葫芦
- 砂锅版猪肚包鸡
- 东北酱大骨
- 二米黑馒头
- 什锦烤串
- 养心菜金针菇拌乌鸡腿
- 茶树菇鲍鱼蒸肉末
- 豆芽炒肥牛片
- 含苞待放
- 含苞未放
- 含苞欲放
- 含英什么什么的成语
- 含英咀华
- 含荼什么什么的成语
- 含荼茹毒
- 含菁什么什么的成语
- 含菁咀华
- 含蓼什么什么的成语
- 含蓼问疾
- 含血什么什么的成语
- 含血吮疮
- 含血喷人
- 含血噀人
- 闽中元夕（宋·姜特立）
- 闽中兵宪徐子与黔南学宪吴明卿自都下相别历（明·谢榛）
- 闽中别所知（唐·杜荀鹤）
- 闽中回（唐·牟融）
- 闽中山间每早白雾四塞咫尺不辨（宋·张嵲）
- 闽中岁暮怀吴中（宋·释文珦）
- 闽中岁暮（宋·李觏）
- 闽中徐永存陈开仲乱后过访各有诗见赠次韵奉（明末清初·钱谦益）
- 闽中得家书（宋·姜特立）
- 闽中怀古四首（近现代·连横）
- 闽中新乐府录二首（清·林纾）
- 闽中新乐府录二首（清·林纾）
- 闽中早春（宋·张嵲）
- 闽中春暮（元末明初·张羽）
- 闽中晓发（明·周鼎）
- 我们的心灵充满阳光/留守儿童健康成长指导丛书
- 动物眼睛趣话/有趣的自然科学知识
- 智慧家书(中国新富家族的心灵阅读)
- 搜书之道(藏书之爱)
- 古典时期的图书世界
- 藏书之乐(藏书之爱全译本)
- 住进好房子
- 兵临城下
- 大江东去(1937南京抗战经典)
- 电影疗伤心理学
- 卫生行政执法文书书写指南/行政执法指导书系
- 保障公民知情权(政府信息公开诉讼的理论与实践)
- 天上大风
- 公司病(企业风气改革大师的诊断与处方)/企业风气改革系列
- 赤道之南(巴西的新兴与光芒)