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诗文
秘制萝卜脆
释义
食材明细
主料
白萝卜
500g
辣椒面
5g
味极鲜酱油
10g
李锦记蒸鼓油
15g
草菇老抽
5g
鸡精
5g
味精
5g
白糖
150g
辅料
醋
100g
咸鲜 口味
腌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秘制萝卜脆的做法步骤
1
不一一上传图片了。将白萝卜洗净切片0.2厘米厚,改到成菱形备用。
2
将所有调料放入盆中搅拌均匀,把萝卜放入拌好的调料中搅拌均匀,泡24小时秤盘即可
3
放入瓶内可长期存放
4
放在瓶内封盖存放阴凉处
使用的厨具:其它、调酒器、平底锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/3/10 12:56:50