正宗拌猪肚的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	拌猪肚
释义	“煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤，猪肚凉拌很不错，女儿吃了很多。” 食材明细主料熟猪肚 2个辅料葱 3根蒜 4瓣调料生抽 3大匙糖 2茶匙盐焗鸡粉 15g 油 2大匙芝麻油 1大匙咸香口味拌工艺十分钟耗时简单难度拌猪肚的做法步骤 1 熟猪肚切粗条。（猪肚可以先煲汤，然后凉拌，一举两得。） 2 蒜剁末，葱切段。（也可以放香菜，因为我不吃香菜，就没放。） 3 小锅热油，把蒜末爆香。 4 倒入生抽煮开。 5 放入盐焗鸡粉，糖拌匀，关火。 6 放入葱段和芝麻油。 7 拌匀。 8 把酱汁淋在猪肚上。 9 拌匀即可。（吃辣的可放点小米辣或辣油。） 10 咸香可口。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜宴客菜
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