“海茸具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力、补血等多重疗效，素菜确有海鲜的口感…”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双椒蚝油拌海茸的做法步骤
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1取海茸50克（超市有卖或者淘宝可以买到） -
2海茸倒在锅里加两匙盐用水煮沸，关火泡20分钟，然后再煮15分钟。然后在凉水中洗净备用。
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3将蒜蓉、姜末、泡椒末、小米椒、葱末、香菜末按配量加入碗中，加入少量冷开水，加入蚝油、白醋、白糖、味精、香油、酱油调制成酱汁…
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4将海茸装盘淋上酱汁
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5一道美味而养身的美食完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱