正宗自制电饭锅奶香蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡蛋四个。（我实际准备了8个，四个做一块刚好。）
2
将鸡蛋敲开一道口子，轻轻掰一下，控制好宽度，让蛋清流出而留下蛋黄。
3
按上述方法将蛋清蛋黄分离，装在不同的容器中。
4
蛋清中倒入几滴白醋（注意单位是“滴”！），然后开始搅拌。大约七分钟后起小沫子（如图），加入两勺白糖。
5
之后搅拌20分钟，然后再放两勺白糖继续搅拌。
6
直到蛋清体积膨胀，成奶油状即可。（这一步强烈推荐用电动打蛋器，手动的最起码要1个小时。）
7
在蛋黄中加入四勺白糖，半包牛奶（就是常喝的220毫升的那种包装），然后充分搅拌。
8
将面粉用滤网过滤，放入搅拌好的鸡蛋液中。
9
搅拌至糊状即可。（看不到液体即可。）
10
放入三分之一蛋清，用勺子上下按压直到均匀。（此处注意千万不要转着圈的搅，一定要用勺子上下按，否则蛋糕会完全发不起来。）
11
搅拌均匀后再放入三分之一，充分按压后放入最后的三分之一。
12
电饭锅里倒一点油，然后全方位转动内胆，让锅底和锅壁都能涂上。
13
将内胆放入电饭锅，按下煮饭键，大约两分钟后跳起。这时将鸡蛋糊倒入锅里，把内胆使劲震几下（减少气泡）。然后在电饭煲的出气口盖上一块湿毛巾，等五分钟，按下煮饭键。
14
等待10分钟，再次按下煮饭键。然后再等10分钟，这时候基本就熟了。可以拿牙签插一下，没有粘稠物就可以出锅了。（如果还粘，就再按下煮饭键等几分钟）
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把蛋糕倒扣出来，晾凉即可。（因为正面容易塌陷，所以要倒扣晾凉，定型好。）
16
赶快尝尝吧~
17
做完以后，锅也很干净，一点都没糊~

诗文	自制电饭锅奶香蛋糕
释义	“这已经是第三次做了，前两次都失败了，这次总算成功了。强烈推荐大家用电动打蛋器来打蛋清，手动的我今天是受够了。。。好在最后味道非常不错，算是回报吧~” 食材明细主料鸡蛋四个面粉 200克辅料牛奶半包配料白糖适量白醋适量奶香口味焖工艺一小时耗时普通难度电饭锅奶香蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋四个。（我实际准备了8个，四个做一块刚好。） 2 将鸡蛋敲开一道口子，轻轻掰一下，控制好宽度，让蛋清流出而留下蛋黄。 3 按上述方法将蛋清蛋黄分离，装在不同的容器中。 4 蛋清中倒入几滴白醋（注意单位是“滴”！），然后开始搅拌。大约七分钟后起小沫子（如图），加入两勺白糖。 5 之后搅拌20分钟，然后再放两勺白糖继续搅拌。 6 直到蛋清体积膨胀，成奶油状即可。（这一步强烈推荐用电动打蛋器，手动的最起码要1个小时。） 7 在蛋黄中加入四勺白糖，半包牛奶（就是常喝的220毫升的那种包装），然后充分搅拌。 8 将面粉用滤网过滤，放入搅拌好的鸡蛋液中。 9 搅拌至糊状即可。（看不到液体即可。） 10 放入三分之一蛋清，用勺子上下按压直到均匀。（此处注意千万不要转着圈的搅，一定要用勺子上下按，否则蛋糕会完全发不起来。） 11 搅拌均匀后再放入三分之一，充分按压后放入最后的三分之一。 12 电饭锅里倒一点油，然后全方位转动内胆，让锅底和锅壁都能涂上。 13 将内胆放入电饭锅，按下煮饭键，大约两分钟后跳起。这时将鸡蛋糊倒入锅里，把内胆使劲震几下（减少气泡）。然后在电饭煲的出气口盖上一块湿毛巾，等五分钟，按下煮饭键。 14 等待10分钟，再次按下煮饭键。然后再等10分钟，这时候基本就熟了。可以拿牙签插一下，没有粘稠物就可以出锅了。（如果还粘，就再按下煮饭键等几分钟） 15 把蛋糕倒扣出来，晾凉即可。（因为正面容易塌陷，所以要倒扣晾凉，定型好。） 16 赶快尝尝吧~ 17 做完以后，锅也很干净，一点都没糊~ 小窍门 1.打蛋清的时候最好用电动打蛋器，手动的实在伤不起... 2.蛋清放入蛋黄糊糊中的时候一定要分三次放，而且搅拌时必须用勺子一上一下这样按压均匀。 3.下锅前要倒一点点油预热。 4.出锅时倒扣过来，定型好。使用的厨具：电饭煲所属分类：小吃冰品
随便看	酸奶杯家常烩老板鱼炸猪排金丝鹌鹑蛋白糖小包子剁椒荷包蛋煮鱼丸洋葱炒牛肉农家煎饼炒笋丝汤圆糯米团子红豆汤夏威夷果巧克力脆片焖面芝士蛋糕铁锅腊肠蔬菜饭--米饭扁豆丝炒肉奶香手抓饼芦笋炒肉炸油条炸虾米饭菠菜鸡蛋饼海带萝卜炖牛肉鸡油辣椒丝炒蛋榨菜肉丁臊子 belly good cafe bellying on acoustic guitar belly out belonged to belong to beloved mother beloved ones beloved pet beloved son beloved wife belove farm belove it belove sauce seafood recipe belove store below a B 侍从游宿温泉宫作（唐·李白）侍从过公主南宅侍宴探得风字应制（唐·张易之）侍从途中口号应制（唐·阎朝隐）侍仲舅同诸表游山（宋·楼钥）侍伯兄宿履庵即事呈本老（宋·王柏）侍何子贞师登黔灵山绝顶（清·傅寿彤）侍先人游石桥（宋·沈晦）侍南轩先生卷云亭望岳麓积雪分韵得初作二字（宋·许及之）侍双亲游山（当代·程滨）侍叶嘉莹教授秋游宝顶石窟（当代·熊东遨）侍嘉言叔溪行和其韵（宋·陈文蔚）侍大中丞曹公关武作三首（明·邓云霄）侍大人及赵尧师游八里庄（近现代·江庸）侍大人载酒偕缜之伯美周兄过子建先生竹素山（明·黎彭龄）侍大母小饮作（清·包兰瑛）新丝路中级商务汉语综合教程(附光盘商务篇Ⅱ北大版商务汉语教材)/新丝路商务汉语系列新编现代企业管理(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材) 保险基础与实务(第2版全国高职高专规划教材)/财经系列会展概论(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材) 钢结构设计原理(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材) 职场综合英语实训手册(附光盘基础篇普通高等教育十二五规划教材) 婚姻家庭继承法学(第2版高等学校法学系列教材) 电工学实验教程(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材) 税务会计(全国高等院校财经管理类规划教材) 泰语教程(附光盘第4册修订本普通高等教育十一五国家级规划教材) 人机工程学(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材) 数控机床及其维护(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材) 市场营销学(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材) 软件测试案例教程(21世纪全国应用型本科计算机案例型规划教材) 工商企业管理实训教程(全国高等院校财经管理类规划教材)

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电饭锅奶香蛋糕的做法步骤

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