食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
多彩凉面的做法步骤
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1胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝切丝，胡萝卜过热水汆一下，摆盘备用，鸡蛋打散加盐鸡粉搅拌均匀，用平底锅摊蛋饼，切丝摆盘备用。
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2大蒜搗泥，放入生抽，香醋，糖，香油搅拌，倒入容器备用。
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3火上烧开水放入圆面条煮熟捞出，过凉水，滴入些香油搅拌防粘，摆盘，面条上撒上碧根果碎。上桌。吃的时候把蒜汁浇上去拌匀，开吃
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
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- 葱油盘丝饼
- 麻辣香锅
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- 红烧秋刀鱼
- 凉拌麻辣土豆
- 南瓜碗糕
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