“荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾米肉丝炒荞菜的做法步骤
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1各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过 -
2热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用
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3原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米
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4下荞菜
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5下所有调味料
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6稍炒后下红萝卜
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7下肉丝
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8所有材料炒透，即可上碟
使用的厨具：炒锅
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