食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材：杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、葱。 -
2木耳用温水泡发。 -
3杏鲍菇用手撕成丝。 -
4黑木耳洗净切丝、胡萝卜去皮切丝。 -
5葱姜蒜切碎。 -
6取一个碗：加入2勺生抽、1勺香醋、1大勺糖、1勺蚝油。 -
71小勺玉米淀粉加水调成水淀粉。 -
8杏鲍菇焯水备用。 -
9锅中倒入油烧热、下姜蒜末炒香。 -
10加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
11加入木耳翻炒。 -
12加入胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒。 -
13加入调好的汁翻炒均匀。 -
14最后用水淀粉勾芡！ -
15翻炒均匀后出锅。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电饭煲烤鸡
- 红油海带丝
- 家常红烧福寿鱼
- 红烧豆腐丸子
- 泡爪
- 紫菜肉末煮河粉
- 煎新奥尔良鸡胸肉
- 红豆沙冰皮月饼
- 清炒西兰花
- 卤味三拼
- 金枪鱼肠鸡蛋饼
- 红枣银耳小米粥
- 黄瓜肉丸青菜粥
- 糖醋大虾
- 椒盐黑芝麻馅
- 炒花生米
- 酸菜土豆煎饼
- “海鲜”剁椒扇贝
- 白萝卜素丸子
- 豆沙广式月饼
- 姜葱炒蛏子
- 孜然苦瓜
- 南瓜糕
- 青椒洋葱炒肉末
- 蒸胡萝卜肉丸
- Oh no!
- Oh no
- oho
- oholic
- OHP
- oh well
- oh yes!
- oh yes
- oi
- oid
- oik
- oil
- oil and vinegar
- oil barrel
- oil-based
- 寄庄孔旸二首（明·李东阳）
- 寄庄定山兼谢药鼎祭器（明·陈献章）
- 寄庄定山（明·李东阳）
- 寄庄定山（明·林光）
- 寄庄定山（明·邵宝）
- 寄庄将军（明·程嘉燧）
- 寄庄蒙泉（元末明初·瞿智）
- 寄庆复允中（宋·沈辽）
- 寄庆州子华侍读谏议（宋·刘敞）
- 寄庆州德孺待制（宋·韩维）
- 寄庆远卫指挥姜仲文（明·陈琏）
- 寄庐山大愿和尚（唐·贯休）
- 寄庐山庄隐土（唐·李中）
- 寄庐山棕衣居士（唐·韦应物）
- 寄庐山白上人（唐·左偃）
- 设计素描(创意思维与形态造型21世纪高等院校设计专业教材)
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- 锺绍京灵飞经/历代名家小楷大观
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