食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸菜肉蒸饺的做法步骤
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1面粉500克，猪油75克，盐2克，开水300克，用筷子搅拌面粉，面团和好，醒15分钟！ -
2肉馅适量，酸菜馅适量，盐，蚝油，酱油，生抽，葱姜香菜，鸡蛋一个（水少许）顺一个方向搅拌馅料！
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3取适量面团，下剂子！
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4擀圆坯！
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5包入适量肉馅，从一边捏好褶！
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6全部包好！
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7大火上锅蒸20分钟，熟了，出锅！
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8成品！
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9成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
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