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诗文
臭参排骨汤
释义
“上次做了臭参鸡汤,今天买了排骨还是想吃臭参的味,就用排骨煮臭参了”
食材明细
主料
排骨
一市斤半
辅料
臭参
适量
配料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
臭参排骨汤的做法步骤
1
排骨和臭参洗净
2
臭参切成小节,切自参时我的手上全沾上了臭参的汁,粘糊糊的
3
排骨先用水煮去掉血
4
排骨去血沫后把臭参放进去一起煮
5
煮了半小时就汤就开始白了,换小火慢慢的煮吧,把汤煮浓香点
6
看煮浓香了,吃了开胃,就是吃后放屁屁多,臭参对肠胃好
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类 汤羹 自制食材
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更新时间:2025/6/3 1:31:00