“孩子的最爱！！！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香肠面包的做法步骤
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1把除了香肠和黄油外的所有原料都放进和面机中，鸡蛋放入半个就可以了，剩下半个后面留着刷面包表面 -
2和面30分钟！
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3我买的是冷冻的烤肠，所以放入煎锅中小火预热一下！备用
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4面30分钟后，放入软化的黄油，继续和面30分钟
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5然后醒面，我用的和面机醒面功能1小时，发至两倍大，就可以了
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6面团取出后，用擀面杖赶跑里面的空气，然后将面团分为平均的小份，（每一份配一根香肠）。然后用保鲜膜盖上！常温醒面15分钟！
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7将面团再次用擀面杖擀成长条状，赶走中间的空气
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8将面缠绕在香肠上，如图
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9缠绕好后，烤盘铺上烘焙油纸，将面包摆放好，中间间距稍微大一些，因为后面还需要发酵
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10面包盖上保鲜膜放入烤箱上层，下层放入一碗开水，关上烤箱门进行第二次醒面，45分钟
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11面包发至两倍大后从烤箱取出，上面涂上鸡蛋液（鸡蛋是之前剩下的那半个）
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12撒上芝麻
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13烤箱180度预热，面包放入烤箱中下层，180度，18分钟！
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14出炉啦！！！
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15味道很不错
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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