网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
象形馒头——葡萄串馒头
释义
食材明细
主料
面粉
450克
紫薯
1根
干酵母
5克
辅料
水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葡萄串馒头的做法步骤
1
将紫薯去皮蒸熟,与面粉混合一起,干酵母调少许温水加入混合紫薯的面粉中,合成紫薯面团,水的量按面团不粘手为宜。室温发酵一小时。
2
发好后排气,分成若干等份,葡萄大小的。
3
逐个滚圆做成葡萄的形状。
4
取其中一点面团擀成片状,切成不规则菱形。
5
将葡萄面团,沾少许清水,叠放在菱形面片上,形成葡萄串形状。静置20分钟,上蒸锅蒸熟,水开后八分钟即可,冷水上锅,共18分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
随便看
红烧排骨
甜糯酿豆腐
8寸戚风蛋糕
烤红薯
虾菇海鲜粥
固元阿胶糕
黑芝麻裸蛋糕
香煎芋丝饼
早餐鸡蛋饼
鱿鱼筒饭
巧克力杏仁饼干
黄豆焖鸡爪
茨菇酿肉
海鲜菇炒蛋
虫草花蒸乳鸽
菲力牛排
西红柿炖鸡肉
海参扇贝丁白菜汤
#御寒美食#姜丝炒鸡胸肉
煎香肠
白菜饺子
醋溜豆芽
蔓越莓果酱慕斯
黑胡椒菲力牛排
酸汤水饺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 23:10:29