网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧田鸡
释义
食材明细
主料
田鸡
一斤
辅料
大蒜
一根
香叶
2片
蒜头
几瓣
姜
适量
黑木耳
适量
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧田鸡的做法步骤
1
先把田鸡切洗好,用点地瓜粉,把切好的蒜头放一半下去,加切好的姜也放一半下去留一半。加点料酒,加点生抽,搅拌均匀。
2
锅热,上油多加点,把田鸡一块块夹到锅里炸一下。等颜色变了之后捞上。
3
再上油,把剩的蒜头,蒜,姜,香叶,木耳一起炒3分钟,然后把田鸡放下。全部一起炒。炒15分钟左右即可。
4
最后加点鸡精,如果不够咸,再加点生抽,大功告成。
小窍门
如果你是老抽的话,建议就不要加木耳一起炒,因为这样木耳的味道会变的很怪。不好吃了。
随便看
牛肉干锅
咖喱牛肉饭
韩式鸡肉拌饭
刀切馒头
毛毛虫火腿卷
芹菜炒笔管鱼
煎汤圆
海鲜烧卖
红烧茄子
自制开卫
手抓饼
山药鸡汤
酸菜猪肉炖土豆
香菇黄焖三黄鸡
紫菜蛋花汤
街头小吃一一薯条
完美戚风蛋糕的经验总结
酱拌黄瓜
番茄鸡蛋汤
腌萝卜
韭菜炒鸡蛋
豆芽粉条炒鸡蛋
肉末酸豆角
辣炒年糕
小米发糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 5:30:06