食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆片炒小油菜的做法步骤
-
1小油菜洗净，土豆和胡萝卜去皮 -
2小油菜切小段，叶梗分开放 -
3土豆和胡萝卜切片 -
4不粘锅入油烧热，爆香葱姜 -
5下土豆和胡萝卜，煸炒 -
6一直炒至土豆断生，约8分熟时下小油菜梗 -
7翻炒几下，下油菜叶 -
8炒匀，加生抽，再炒匀 -
9加蚝油，炒匀 -
10加适量盐调味出锅 -
11成品
使用的厨具：不粘锅
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