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诗文
叉烧蛋炒饭
释义
食材明细
主料
西芹
适量
葱
适量
叉烧
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
两个
米饭
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
叉烧蛋炒饭的做法步骤
1
叉烧的做法是用:叉烧酱、蒜泥、盐、五香粉、鸡精、酱油、蜂蜜腌制猪梅花肉(腌制时用牙签扎一扎肉)然后烤的时候铺锡纸涂抹一点油,210度烤35分钟,中间取出翻面涂抹酱汁(酱油、叉烧酱、油、蜂蜜混合)
2
把西芹和胡萝卜切丁
3
叉烧肉切丁
4
炒鸡蛋
5
锅里放油炒香西芹和胡萝卜丁然后加入鸡蛋一同炒,接着加入米饭炒匀加叉烧肉丁炒匀米饭,加盐和鸡精调味
6
拌炒均匀加点葱花即可
所属分类: 主食 家常菜 老人 宴客菜 晚餐
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更新时间:2025/3/18 12:35:09