食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2热锅坐油。 -
3倒入鸡蛋液，入锅即可搅动鸡蛋液，几下即可，抄出嫩嫩的鸡蛋块放进碗里。 -
4辣椒放进锅里爆香。 -
5倒入芹菜，翻炒至变软变透明。 -
6倒入鸡蛋块，用锅铲打碎鸡蛋块至合适大小，翻炒几下。 -
7倒入韭菜，这点韭菜是我阳台种的第一波春韭，量很少就搭在这个菜里一起炒啦。加点盐，翻炒几下即可出锅。 -
8关火装盘，一道脆生生的芹菜鸡蛋即可享用～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌木耳
- 番茄鸡蛋炒杂菌
- 韭菜拌粉丝
- 陈醋泡花生
- 翡翠豆角窝头
- 啤酒炖鸡腿
- 黄豆梅干菜烤麸
- 胡萝卜茄子烧豆角
- 凉拌菠菜
- 简易锅贴
- 风味烧麦
- 牛肉庚白玉菇炒荷兰豆
- 花生猪手煲
- 豆角炖肉炖土豆
- 凉菜
- 毛豆玉米粒
- 葱油红膏蟹
- 榨菜丝五花肉炒鞭笋
- 清甜不油腻的手抓饭
- 清蒸鲈鱼
- 麻辣小龙虾
- (一次发酵)好吃到停不下来的香甜肉松手撕馒头卷
- 西芹炒肉
- 炒干面
- 照烧巴沙鱼柳
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