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诗文
肉松发面饼
释义
“发面饼这样子做,又香又软和。”
食材明细
主料
面粉
300克
水
170克
辅料
白糖
少量
酵母
3克
肉松
适量
白芝麻
少量
咸甜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
肉松发面饼的做法步骤
1
300克面粉,3克酵母,少量白糖混合。
2
用170克水和面,和成光滑的面团。
3
揉成条。
4
切剂子。
5
切口朝上,按扁。
6
放上肉松。
7
收口。
8
光滑的一面抹点水粘上白芝麻。
9
按扁。
10
码电饼铛里边发酵。
11
明显变大以后上下火,用3档烙,直接烙表面不刷油。
12
中间需要翻翻面,我家的电饼铛下盘火力比较大点儿。
13
一款孩子喜欢的发面馅饼完成。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/12/2 17:57:35