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诗文 肉松发面饼
释义
肉松发面饼的做法
“发面饼这样子做,又香又软和。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 170克
辅料
  • 白糖 少量
  • 酵母 3克
  • 肉松 适量
  • 白芝麻 少量
  • 咸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉松发面饼的做法步骤

  • 肉松发面饼的做法步骤:1
    1
    300克面粉,3克酵母,少量白糖混合。
  • 肉松发面饼的做法步骤:2
    2
    用170克水和面,和成光滑的面团。
  • 肉松发面饼的做法步骤:3
    3
    揉成条。
  • 肉松发面饼的做法步骤:4
    4
    切剂子。
  • 肉松发面饼的做法步骤:5
    5
    切口朝上,按扁。
  • 肉松发面饼的做法步骤:6
    6
    放上肉松。
  • 肉松发面饼的做法步骤:7
    7
    收口。
  • 肉松发面饼的做法步骤:8
    8
    光滑的一面抹点水粘上白芝麻。
  • 肉松发面饼的做法步骤:9
    9
    按扁。
  • 肉松发面饼的做法步骤:10
    10
    码电饼铛里边发酵。
  • 肉松发面饼的做法步骤:11
    11
    明显变大以后上下火,用3档烙,直接烙表面不刷油。
  • 肉松发面饼的做法步骤:12
    12
    中间需要翻翻面,我家的电饼铛下盘火力比较大点儿。
  • 肉松发面饼的做法步骤:13
    13
    一款孩子喜欢的发面馅饼完成。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2024/12/22 18:49:42