食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香芋紫薯包的做法步骤
-
1面粉加入酵母、白糖。 -
2揉成光滑的面团发酵至两倍大。
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3加入水。
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4分割成均匀的剂子醒面5分钟。
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5擀成圆形放入香芋紫薯馅。
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6依次包好放入蒸锅二次发酵。
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7发酵至两倍大。
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8大火蒸20分钟后关火焖3-5分钟开盖。
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9成品。
小窍门
水的含量自行掌握，做包子的面要软一些。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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