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诗文
麻辣金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
400g
辅料
葱花
适量
调料
火锅底料
50g
麻椒油
5ml
蚝油
1匙
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣金针菇的做法步骤
1
金针菇去根,洗净,控干水分。
2
准备点葱花,火锅底料1块。
3
锅里不放油(火锅底料的油就挺多了),小火融化底料。
4
一定小火哦,发货容易出现糊味。
5
完全融化后,放入葱花爆香。
6
放入金针菇翻炒。
7
加点蚝油提鲜。
8
出锅前加麻油,撒点葱花。
9
出锅,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:06:48