网站首页  词典首页

诗文	凉拌毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 适量 辅料 蒜 半颗 调料 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌毛豆的做法步骤 1 把毛豆两头剪一下，以便入味，水中放一小勺盐清洗干净备用。 2 锅中加水加盐，水开放入毛豆倒点油煮5分钟，不要煮太烂。 3 捞出过凉水，放入盘中。 4 蒜切成蒜泥，放在毛豆上，倒入生抽（蒸鱼豉油）也行。 5 起锅烧油，冒烟即可。 6 把热油倒在蒜泥上搅拌均匀，尝一下不咸再放点盐，就可以开吃啦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	盐水煮花生 苦瓜洋葱拌五香豆腐 咸蛋黄炒虾仁 丝瓜炒蘑菇 家常藕片 糖醋拌藕丁 酥炸藕片 雪梨莲藕浆 杏鲍菇炖豆腐 蒜香杏鲍菇 法式糖渍栗子 煮莱阳梨 自制脆皮肠 黑椒酱炒三丁 红烧巴沙鱼翅 鸡翅烧菌菇 黑芝麻汤圆 鸡蛋烧豌豆 煎炒馒头丁 酱爆猪肝 金瓜泥面包 菌菇黑白菜 鸡蛋干炒莲藕 辣酱茄子干 三明治

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。