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诗文
电饭锅卤菜
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
鸡爪
适量
龙骨
适量
辅料
莲藕
适量
海带
适量
腐竹结
适量
豆腐皮
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
老抽
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
原味 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
电饭锅卤菜的做法步骤
1
腐竹结用清水洗净备用。
2
龙骨洗净备用。
3
鸡腿洗净备用。
4
鸡爪去甲洗净备用。
5
将肉类冷水下锅,加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。
6
海带备用。
7
豆腐皮备用。
8
莲藕洗净去皮切片。
9
八角,去皮,香叶,姜片备用。
10
洗净的鸡爪,鸡腿和龙骨放入电饭锅中。
11
放入素菜类。
12
放入香料。
13
加入适量蚝油,生抽,盐。
14
加入适量清水。
15
电高压锅煮饭程序至结束即可。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:53:53