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诗文 电饭锅卤菜
释义
电饭锅卤菜的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 鸡爪 适量
  • 龙骨 适量
辅料
  • 莲藕 适量
  • 海带 适量
  • 腐竹结 适量
  • 豆腐皮 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 原味 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

电饭锅卤菜的做法步骤

  • 电饭锅卤菜的做法步骤:1
    1
    腐竹结用清水洗净备用。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:2
    2
    龙骨洗净备用。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:3
    3
    鸡腿洗净备用。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:4
    4
    鸡爪去甲洗净备用。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:5
    5
    将肉类冷水下锅,加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:6
    6
    海带备用。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:7
    7
    豆腐皮备用。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:8
    8
    莲藕洗净去皮切片。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:9
    9
    八角,去皮,香叶,姜片备用。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:10
    10
    洗净的鸡爪,鸡腿和龙骨放入电饭锅中。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:11
    11
    放入素菜类。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:12
    12
    放入香料。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:13
    13
    加入适量蚝油,生抽,盐。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:14
    14
    加入适量清水。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:15
    15
    电高压锅煮饭程序至结束即可。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 电饭锅卤菜的做法步骤:18
    18
    成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 15:56:49