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诗文
肉沫茄子
释义
“我很喜欢吃烧茄子,很软,入口即化”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
肉末
适量
配料
豆瓣
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末茄子的做法步骤
1
肉切模,放入姜粒一起炒,可以多一点,因为我家比较喜欢吃素,所以肉就是当的配料
2
锅内放油,放2勺豆瓣,大蒜片
3
茄子切花刀,放进去炒,等到油被茄子吸完,往里一点点加水,知道茄子炒软
4
茄子炒软后,倒入肉末
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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满江红 其二 甲辰岁盘门外寓居过重午(宋·吴文英)
满江红 其二 登石头城,归已月生(宋·程珌)
满江红 其二 登黄鹤楼有感(宋·岳飞)
满江红 其二 老人游东山,追和俞贰卿词,(宋·洪咨夔)
满江红 其二 自和(宋·李曾伯)
满江红 其二 自鹿田山桥小集潜岳寺,坐中(宋·韩元吉)
满江红 其二 舣舟南康作(宋·赵善括)
满江红 其二 贺冯郡丞公子秋捷(清·宋琬)
满江红 其二 赋吴伯宛甘遁村居,时君将之(清末民国初·朱祖谋)
满江红 其二 赋腊前三自(宋·李曾伯)
满江红 其二 辛丑赴信丰,舟行赣石中(宋·赵师侠)
满江红 其二 送汤朝美自便归金坛(宋·辛弃疾)
满江红 其二 送陈方伯上襄州幕府(宋·吴潜)
满江红 其二 郑宪席上再赋(宋·洪适)
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更新时间:2026/1/12 8:00:59