食材明细
- 孜然 口味
- 熏 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
猪肉香肠的做法步骤
-
1腊肉。 -
2腊肉切块，小肠洗净。 -
3盐，生粉，花椒粉，孜然粉，调味粉，酱油，辣椒粉，料酒，糖。 -
4拌匀腌二天入味。 -
5小肠的一头用线扎紧，逐片将肉塞进肠衣里。 -
6再用线扎紧另一头。 -
7挂通风片晾干水汽. -
8备木碳火一盆，撒上谷壳，铺上垫子. -
9放上晾干水汽的香肠熏半天。途中翻面，加谷壳。 -
10熏香肠时不要离人以便发生火灾.
所属分类：
私房菜
- 葱包烩
- 素炒绿豆芽
- 咖喱牛肉
- 椰香鸡蛋布丁
- 口蘑炒豌豆
- 彩椒荷兰豆藕片
- 凉拌杏仁胡萝卜黄瓜
- 萝卜丸子
- 红焖羊肉
- 卤牛肉
- 榨菜炒瘦肉
- 柠檬鸡爪
- 葱花饼
- 鸡蛋面条
- 快炒双末
- 麻酱糖饼
- 鸡蛋韭菜饺子
- 排骨焖饭
- 豆子洋葱烧牛肉
- 土豆蒸包
- 土豆烧豆角
- 绿豆千层饼
- 少油版豆腐烧香菇
- 法式黑椒鸡翅根
- 油醋汁鸡肉果蔬沙拉
- 什么终什么及的成语
- 什么终什么始的成语
- 什么终什么寝的成语
- 什么终什么年的成语
- 什么终什么悔的成语
- 什么终什么悛的成语
- 什么终什么懈的成语
- 什么终什么易的成语
- 什么终什么未的成语
- 什么终什么末的成语
- 什么终什么泰的成语
- 什么终什么渝的成语
- 什么终什么老的成语
- 什么终什么药的成语
- 什么终什么贯的成语
- 九日濠上楼书事寄襄武桢卿有开伯友诸子四十（明·伍瑞隆）
- 九日灵兴山沽酒赏菊（宋·邓深）
- 九日点易台登高用小杜齐山韵（明·邵宝）
- 九日烹二鸡终不得酒（宋末元初·方回）
- 九日焦山登高同公渚作寄君适庐山（清末近现代初·陈曾寿）
- 九日燕允孚森玉轩醉中感怀（元·张翥）
- 九日燕南禁酒简赵子威佥宪（元·吴当）
- 九日燕台怀古（清·戴亨）
- 九日燕集题高牧隐清晖楼画壁（明·王恭）
- 九日爱宕山登高同秋樵袖海（清末近现代初·郑孝胥）
- 九日独咏（明·严嵩）
- 九日独坐（明·韩日缵）
- 九日独泛松江一首（宋·王阮）
- 九日独游怀故人（宋·张耒）
- 九日独登城上台感怀寄兄长 其一（宋·彭汝砺）
- 突发水污染事件应急处置技术手册
- 南水北调工程东平湖蓄水影响生产开发项目研究
- 长江口河道演变规律与治理研究(精)
- 英文儿歌150首/全脑全能早教经典
- 投资学概论(第3版全国高职高专院校财经类教材)
- 问道茶之书
- 西北地区少数民族新闻传播与国家认同研究
- 中西文化互补与前瞻--从思维哲学历史比较出发
- 心理健康(附光盘修订版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 暗涌
- 博伽梵歌原意(精)
- 活在禅中(有马赖底禅文集)
- 禅僧直往(有马赖底禅文集)
- 禅的对话(有马赖底禅文集)
- 云水禅心(有马赖底禅文集)