食材明细
- 孜然 口味
- 熏 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
猪肉香肠的做法步骤
-
1腊肉。 -
2腊肉切块，小肠洗净。 -
3盐，生粉，花椒粉，孜然粉，调味粉，酱油，辣椒粉，料酒，糖。 -
4拌匀腌二天入味。 -
5小肠的一头用线扎紧，逐片将肉塞进肠衣里。 -
6再用线扎紧另一头。 -
7挂通风片晾干水汽. -
8备木碳火一盆，撒上谷壳，铺上垫子. -
9放上晾干水汽的香肠熏半天。途中翻面，加谷壳。 -
10熏香肠时不要离人以便发生火灾.
所属分类：
私房菜
- 小松饼
- 海蜒炒花生米
- 松饼蛋糕
- 芝士香蕉三明治
- 煎糖心蛋
- 肉丝煎蛋烩饼
- 韭菜盒子
- 酸辣面
- 鸡蛋烧鸡翅根
- 青椒炒拆骨肉
- 秋季萝卜烧肉
- 灯椒烧萝卜
- 万圣节南瓜爆裂小面包
- 香辣烤鸡丝
- 糖醋黄瓜条
- 椰蓉松饼
- 家庭自制红枣发糕
- 家庭自制煎饼教程
- 香蕉玛芬蛋糕
- 蟹黄豆腐
- 晋江牛肉
- 花满猪脚
- 麻婆豆腐
- 苹果橘子汁
- 生姜香菇炒鸡块
- 劳什么无什么的成语
- 劳什么焦什么的成语
- 劳什么糜什么的成语
- 劳什么结什么的成语
- 劳什么苦什么的成语
- 劳什么袭什么的成语
- 劳什么费什么的成语
- 劳什么逸什么的成语
- 劳力什么什么的成语
- 劳力费心
- 劳动关系管理用英语怎么说
- 劳动节假期的照片用英语怎么说
- 劳动节在什么时候在五月用英语怎么说
- 劳师什么什么的成语
- 劳师动众
- 四字令（清末民国初·朱祖谋）
- 四字令（清末近现代初·俞陛云）
- 四字令（清末近现代初·俞陛云）
- 四孝烈（明末清初·屈大均）
- 四季六言诗（宋末元初·白珽）
- 四季小景（当代·崔荣江）
- 四季花（宋·宋祁）
- 四季雁四首（明·释函是）
- 四安乘舟上安吉州（宋·董嗣杲）
- 四安县道中望一山最尖青问轿夫云是馒头山因（宋·陈著）
- 四安梵惠藏殿（宋·施枢）
- 四安舟上（宋·董嗣杲）
- 四安舟中（宋·程炎子）
- 四安道中所见（宋末元初·牟巘）
- 四安道中（宋·张耒）
- 道德经的觉悟/经典悟人生系列
- 二十几岁别再天真了
- 翻开孩子这本书
- 论语的智慧/经典悟人生系列
- 妈妈我能统治世界吗
- 鸳鸯蝴蝶梦(民国名媛往事)/民国往事系列
- 碎花荫里拾汉唐
- 神奇檀香木
- 橡皮职员生存智慧
- 易经的精义/经典悟人生系列
- 中庸的谋略/经典悟人生系列
- 三峡记
- 人生不是单程旅行
- 窥破金瓶(吴闲云新说金瓶梅)
- 计算机基础项目化教程(高职高专十二五计算机系列规划教材)