食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱香三素的做法步骤
-
1食材：毛豆。 -
2杏鲍菇。 -
3香干。 -
4豆瓣酱。 -
5将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
6将杏鲍菇清洗一下，捞出。 -
7放在案板上切开，待用。 -
8将香干放在案板上切可，待用。 -
9随后，将毛豆下入清水锅中煮开1——2分钟，捞出。 -
10烧锅倒油烧热，下入杏鲍菇、毛豆和香干，加一些水翻炒翻炒。 -
11然后，搁入适量的豆瓣酱。 -
12翻炒翻炒。 -
13最后，加适量的白糖、加适量的鸡精。 -
14调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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