食材明细
- 咸香 口味
- 焗 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头清洗干净，一分为二。 -
2在鱼背上老均匀的码上厚厚的剁椒。
-
3放入锅中，加入与鱼头齐平的鸡汤。开火生焗10分钟。
-
4盛出装盘，锅里烧热油，淋上即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
下饭菜
湘菜
午餐
晚餐
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- 葱爆羊肚丝
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- 麻辣洋姜
- 酱爆牛杂
- 炝炒藕丁
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