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诗文
胡萝卜素软包子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
碱粉
适量
糖
适量
辅料
葱
适量
地软
适量
豆腐
适量
胡萝卜
适量
粉条
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
胡萝卜素软包子的做法步骤
1
去适量面粉加发酵粉和糖,用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。
2
加入适量碱粉揉匀排气。
3
地软提前浸泡,所需配菜准备就绪。
4
豆腐切丁入油锅中炒微黄。
5
胡萝卜,葱,粉条依次改刀切碎,同地软一同放入盆中。
6
加入五香粉和姜粉,用热油激出香味,放一点蚝油。
7
加盐搅拌均匀。
8
揉好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。
9
放入地软馅包成自己喜欢的样子。
10
依次包好放入笼屉中。
11
冷水入锅上汽后蒸十五分钟即可。
12
时间到后关火虚蒸两分钟,不要急于开盖哦。
13
调一个红油醋汁搭配同食,简直无敌了。
14
成品图。
15
小伙伴们,一起来玩哦!
小窍门
低脂健康的素包子,最适合爱美的你哦!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 包子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 22:26:50