食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1四季豆切去头尾，洗净后切成约4cm的段，沥干水份。 -
2前腿肉切成小丁，加点胡椒粉、花生油剁成肉末。 -
3姜、蒜切末、干辣椒湿水后切小段。 -
4锅内热油，将四季豆放入锅中大火炸熟。 -
5炸好的四季豆控油，盛出备用。 -
6锅内加底油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。 -
7加入肉末炒散炒出香味。 -
8调入一勺老抽炒上色。 -
9加入炸好的四季豆，调入少许盐和鸡精翻炒入味。 -
10成品图。
小窍门
四季豆入锅要炸至表皮起皱熟透才可以，入锅后全程大火油炸这样四季豆不会吸油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 肉松吐司面包
- 紫薯如意花馍
- 百合莲子黑米粥
- 炒酸笋
- 元肉百合栗子糖水
- 手撕包菜
- 金针银耳
- 韭菜炒鱿鱼
- 火龙果土司蛋挞
- 莲汁粥
- 韭菜盒子
- 白灼基围虾
- 韭菜猪肉馅水饺
- 炒莲片
- 酒鬼花生
- 葱爆西芹羊肉
- 纯素巧克力奶昔
- 拌宽面
- 山楂果酱
- 清炒四季豆
- 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版
- 猪脚大餐一厨作铸铁锅版
- 赛龙珠
- 焖面
- 黑胡椒干锅虾一厨作铸铁锅版
- gynecological sarcoma
- gynecology photos
- gynecology procedure d&c
- gynecology tools
- gypsum plaster
- gyroscopic internal
- haber process
- habitual actions
- habitual buying behavior
- habitual loafer
- habituation medical definition
- habituation medical term
- hack away
- hacker typer
- hacking to the gate
- 寄孙冲主簿（唐·张籍）
- 寄孙叔康（宋·韦骧）
- 寄孙君水南（清·缪公恩）
- 寄孙太初一首（明·黄省曾）
- 寄孙如心（明·刘崧）
- 寄孙子林白描芙蓉（明·刘崧）
- 寄孙子稷（宋·谢薖）
- 寄孙子进昆仲（宋·赵蕃）
- 寄孙学长孝思（宋·曾丰）
- 寄孙小隐（宋末元初·赵文）
- 寄孙尧峰把总（明·谢榛）
- 寄孙山人（唐·储光羲）
- 寄孙巨源（宋·刘攽）
- 寄孙徽州（明·杨士奇）
- 寄孙思和（明·陆深）
- 房地产纠纷自助手册/生活与法丛书
- 人身权保护自助手册/生活与法丛书
- 合同纠纷自助手册/生活与法丛书
- 侵权损害赔偿自助手册/生活与法丛书
- 劳动者权益保护自助手册/生活与法丛书
- 消费者权益保护自助手册/生活与法丛书
- 特殊群体保护自助手册/生活与法丛书
- 知识产权保护自助手册/生活与法丛书
- 释梦斋评西续红楼梦之黛玉之死
- 电脑家庭应用傻瓜书(附光盘双色版)/新电脑傻瓜书
- 中文版Photoshop CS3图像处理傻瓜书(附光盘双色版)/新电脑傻瓜书
- 古茶乡韵
- 谈天说地/云岭新农民素质丛书
- 翡翠品种与鉴评
- 西方美术家辞典