食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼宰杀好打花刀，洗净沥干水分，均匀的抹少许盐。 -
2蒜头切片，蒜苗和香葱切段，生姜切丝，辣椒切圈备用。 -
3锅中加油大火加热，放入金枪鱼中小火煎至呈金黄色 -
4翻面，同样中小火煎至呈金黄色。 -
5放入事先切好的配菜，煸出香味。 -
6加入酱油和半碗清水。 -
7加盖焖至收汁，中途翻面一次。 -
8出锅装盘即可食用。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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秋季食谱
午餐
- 红烧罗非鱼
- 莲子百合糯米粥
- 彩虹蝴蝶面
- 微波炉做酥脆饼干
- 家常冷面
- 蒜台炒肉
- 朝鲜族拌菜----拌桔梗
- 凉拌腐竹黄瓜金针菇
- 豆腐干炒韭菜
- 酱焖黄豆-朝鲜族小菜
- 鸡蛋煎饼
- 脊骨炖酸菜--东北菜
- 花卷
- 烤鸡
- 火腿三明治
- 红烧牛肉
- 猪肉大头菜馅儿包子
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