“美味可口”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤
-
11.准备好所有材料； -
22.淡奶油加糖打发，打发至5分就可以； -
33.加入朗姆酒搅拌 -
44.吉利丁粉加温水融化，过筛加入淡奶油中； -
55.将巧克力加入淡奶油中，搅拌均匀； -
66.这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装，加入淡奶油中搅拌的哦（根据个人口味啦！）第一步：将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌； -
76.这里呢大家喜欢蔓越莓的话步奏可以换成----蔓越莓加热制作成糊装，加入淡奶油中搅拌的哦（根据个人口味啦！）第一步：将玫瑰粉加入温水中搅拌后入吉利丁粉搅拌； -
87.威风蛋糕切成2片8寸圆形的蛋糕胚； -
98.倒入活动蛋糕模，下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模，最下面放一层威风蛋糕，加入一层巧克力混合酱，然后在一层威风蛋糕片，在一层巧克力酱 -
109.如果这里大家是蔓越莓慕斯的话-----可以先把搅拌好的面糊倒入活动蛋糕模，下面垫一张蜡纸以便冷冻脱模，最下面放一层威风蛋糕，加入一层蔓越莓混合酱最后加上一层玫瑰粉冷冻 -
1110.放入冰箱冰冻3小时，取出筛入可可粉和糖粉装饰；
小窍门
小贴士
盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；
盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；
所属分类：
烘焙
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