网站首页  词典首页

诗文	肉末茄子
释义	食材明细 主料 油茄 3个 猪肉馅 200克 青椒 1个 红辣椒 1个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱 适量 姜 适量 蒜末 适量 调酱汁 生抽 2勺 老抽 1勺 香醋 1勺 白砂糖 半勺 淀粉 1勺 清水 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉末茄子的做法步骤 1 油茄去皮切段，上锅蒸5分钟。 2 青红椒切片，葱姜蒜切末。 3 调酱汁：碗中倒入食盐、生抽、老抽、香醋、白砂糖和淀粉，加适量清水搅拌均匀。 4 起锅烧油炒香葱姜蒜末，下入猪肉馅翻炒。 5 当猪肉馅变色之后，下入青红椒翻炒。 6 当青红椒断生之后下入蒸软的茄条翻炒。 7 倒入酱汁。 8 闷煮4、5分钟。 9 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	卤水鸡中翅 芒果奶冻 煎酿辣椒 基围虾炒鸡翅根 猪肉鸡蛋菠菜炒面 酸奶肉松包 益母草煲鸡蛋 多图详解反传统另类的酥香椒麻鸡脯肉 芝士烤虾 香煎鱼腩 黑麦芒果奶饮 艾叶煎蛋 百香果果汁 腊肉炒胡萝卜丝 馒头 豆沙馅油饼 芝士土豆泥烤扇贝 生菜碎末、南瓜丝、鸡蛋煎饼 木瓜牛奶 秋葵鸡蛋羹 夏日美食——西红柿鱼丸 夏日美食——五仁小馄饨 盐水毛豆 糖糕新做法 好吃又好学 黑芝麻馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。