食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1油茄去皮切段，上锅蒸5分钟。 -
2青红椒切片，葱姜蒜切末。
-
3调酱汁：碗中倒入食盐、生抽、老抽、香醋、白砂糖和淀粉，加适量清水搅拌均匀。
-
4起锅烧油炒香葱姜蒜末，下入猪肉馅翻炒。
-
5当猪肉馅变色之后，下入青红椒翻炒。
-
6当青红椒断生之后下入蒸软的茄条翻炒。
-
7倒入酱汁。
-
8闷煮4、5分钟。
-
9成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胡萝卜香葱土豆小丸子──“鱼儿厨房”私房菜
- 芙蓉虾球
- 香菇卤肉饭
- 爆炒肥肠
- 石馍酸奶果盘
- 青椒皮蛋
- 胡萝卜馒头
- 木瓜银耳莲子羹
- 清蒸恰恰鱼
- 虎皮辣椒
- 青椒炒平菇
- 菠菜馒头
- 椒盐蚕蛹
- 腊味饭
- 红枣司康
- “?妈妈的味道?”葱花油饼
- 紫菜馒头
- 葡萄干小餐包
- 分蛋海绵小蛋糕
- 南瓜??豆沙包
- 白桃果酱面包
- 烤羊肉串(电饼铛版)
- 黑椒脆皮肠
- 花生酱拌面
- 香芹百合
- 至再什么什么的成语
- 至再至三
- 至善什么什么的成语
- 至善至美
- 至圣什么什么的成语
- 至圣先师
- 至圣至明
- 至大什么什么的成语
- 至大无外
- 至大至刚
- 至孅什么什么的成语
- 至孅至悉
- 至尊什么什么的成语
- 至尊至贵
- 至小什么什么的成语
- 浣溪沙（元末明初·刘基）
- 浣溪沙（元末明初·刘基）
- 浣溪沙（唐·冯延巳）
- 浣溪沙（唐·张曙1）
- 浣溪沙（唐·张泌）
- 浣溪沙（唐·敦煌曲子）
- 浣溪沙（唐·李煜）
- 浣溪沙（唐·李珣）
- 浣溪沙（唐·欧阳炯）
- 浣溪沙（唐·毛文锡）
- 浣溪沙（唐·毛熙震）
- 浣溪沙（唐·薛昭蕴）
- 浣溪沙（唐·阎选）
- 浣溪沙（唐·韦庄）
- 浣溪沙（唐·顾夐）
- 要是你给小狗吃甜甜圈/要是你给老鼠饼干系列
- 要是你带老鼠看电影/要是你给老鼠饼干系列
- 要是你给小猪吃焦饼/要是你给老鼠饼干系列
- 料理世界史
- 樋口裕子明信片集(精)
- 樋口裕子作品集
- 博物馆奇妙夜(变成猫了呢)
- 烹饪营养与卫生(河南省中等职业教育规划教材)
- 中式烹饪原料(河南省中等职业教育规划教材)
- 管理学
- 科技人才协同管理研究(江苏省科技人才科技厅思想库年度报告2014-2015)
- 人身保险规划法律通识
- 闪亮饰品/芭比手工乐园
- 魔法学校/芭比手工乐园
- 可爱玩具/芭比手工乐园