网站首页  词典首页

诗文	土豆焖排骨
释义	食材明细 主料 土豆 300克 排骨 300克 蚝油 2勺 黄豆酱 1勺 料酒 1勺 葱 1棵 辅料 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 土豆焖排骨的做法步骤 1 将剁好的排骨洗净，加入1勺料酒，适量生抽和少量淀粉混合腌着。 2 土豆去皮切成块，冲一下水去掉粉质。 3 上锅入少量油加热，先爆香蒜蓉。 4 加入排骨拌炒至略金黄色。 5 加入2勺蚝油和1勺料酒，1勺黄豆酱拌炒至肉出香味。 6 加入土豆块拌炒。 7 再加入适量的盐和白糖，生抽一起拌炒。 8 最后加入白水，水的份量沒过排骨表面就可以啦。 9 盖紧烧开，此刻可试试咸淡是否合自己口味，用中火焖至排骨土豆熟透半粘稠即可关火。 10 成品装盘，将葱切碎洒上即可食用。 所属分类： 热菜
随便看	娃娃菜炒榛蘑 清蒸龙利鱼 香辣猪蹄 土豆闷肉 减脂坚果咖啡磅蛋糕 枣糕 最简单中式汉堡 黄瓜炒鸡蛋 栗子焖鸡翅 养胃早餐白薯粥 秘制烤鸡翅 炸酥肉 酥肉蒸土豆 青椒炒毛豆 双椒炒蛋 海绵蛋糕杯 酱焖鲫鱼 自制剁椒 什锦水果罐头 上汤娃娃菜 蒜苔炒牛肉 鱼头土豆粉 大骨汤 蓑衣黄瓜 清炒西兰花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。