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诗文 五彩杂粮粥
释义
五彩杂粮粥的做法
“家中有老人和小孩,杂粮粥是最好的主食,搭配各种面食和炒蔬菜肉丝,加上一杯牛奶,早餐就足够了,当然,能在上午10点左右,再吃点水果是最好的了。

煮粥,还是首推压力锅,压力锅煮出来的粥,浓香糯软。操作又非常简单,将材料淘洗干净,加好水就不用管了,30分钟的定时,让你着实的当一回懒掌柜。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。
薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏仁还可促进体内血液循环,水分代谢,有利尿消肿的效果,有助于改善水肿性肥胖。
赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。绿豆还有解毒作用。
糯米的主要功能是温补脾胃。由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。(摘自互联网)”

食材明细

主料
  • 苡仁米 适量
  • 红豆 适量
  • 绿豆 适量
  • 小米 适量
  • 糯米 适量
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

五彩杂粮粥的做法步骤

  • 五彩杂粮粥的做法步骤:1
    1
    准备材料。将苡仁、红豆、绿豆和糯米淘洗净,用清水浸泡8小时。
  • 五彩杂粮粥的做法步骤:2
    2
    这是浸泡好的豆和米,看得出明显的泡涨了。
  • 五彩杂粮粥的做法步骤:3
    3
    将小米淘洗干净,和浸泡好的豆和米一起倒入压力锅内,放适量的清水,搅匀,定时30分钟,等完全凉下来再开锅盛粥。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2025/1/11 8:58:27