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诗文 川味麻辣火锅
释义
川味麻辣火锅的做法
“借助麻辣火锅底料的香味,各种肉类和蔬菜都增添了麻辣气息。”

食材明细

主料
  • 麻辣火锅料 100g
辅料
  • 20g
  • 香菇 5朵
  • 蒜碎 3勺
  • 牛肉丸 10个
  • 鱼肉丸 10个
  • 虾饺 50g
  • 冻饺 10个
  • 火锅肠 50g
  • 香豆腐 4个
  • 火锅笋 50g
  • 火锅粉 100g
  • 骨肉相连 10个
  • 毛肚 100g
调料
  • 芝麻油 3勺
  • 菜油 5勺
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

川味麻辣火锅的做法步骤

  • 川味麻辣火锅的做法步骤:1
    1
    各种配菜和肉类准备好。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入蒜碎炸香,放入葱捆和香菇炒出香味。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:3
    3
    加入麻辣火锅底料炒出麻辣味。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:4
    4
    加入清水煮开。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:5
    5
    先放入需要长时间煮的冻饺和煮不烂的火锅笋煮开。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:6
    6
    再放入其他食材,盖上锅盖煮2分钟。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:7
    7
    蒜碎倒入芝麻油作为调料碗,是火锅必备蘸料。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:8
    8
    毛肚边吃边烫,才会脆嫩。
  • 川味麻辣火锅的做法步骤:9
    9
    满满品味家庭版川味麻辣火锅。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   懒人食谱   火锅  
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更新时间:2024/12/22 22:20:34