“朋友给了两块坛子肉，就用来炒青椒了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒坛子肉的做法步骤
-
1坛子肉，特意找了原始照片。 -
2朋友送的两块坛子肉。 -
3大青椒4个。 -
4调料如图。 -
5坛子肉放锅中。 -
6将坛子肉外面的油化开。 -
7肉盛出。 -
8大蒜切片。 -
9青椒切块。 -
10肉切片。 -
11放锅中翻炒。 -
12煸炒出油。 -
13放入豆瓣酱。 -
14翻炒香后，放入大蒜和花椒。 -
15翻炒15秒。 -
16放入青椒。 -
17翻炒均匀。 -
18放少许鸡精。 -
19翻炒均匀即可。 -
20出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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