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诗文
青椒炒坛子肉
释义
“朋友给了两块坛子肉,就用来炒青椒了。”
食材明细
主料
坛子肉
两块
大青椒
4个
辅料
大蒜
2片
花椒
8颗
豆瓣酱
1勺
盐
少许
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒炒坛子肉的做法步骤
1
坛子肉,特意找了原始照片。
2
朋友送的两块坛子肉。
3
大青椒4个。
4
调料如图。
5
坛子肉放锅中。
6
将坛子肉外面的油化开。
7
肉盛出。
8
大蒜切片。
9
青椒切块。
10
肉切片。
11
放锅中翻炒。
12
煸炒出油。
13
放入豆瓣酱。
14
翻炒香后,放入大蒜和花椒。
15
翻炒15秒。
16
放入青椒。
17
翻炒均匀。
18
放少许鸡精。
19
翻炒均匀即可。
20
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/28 19:34:39