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诗文
淡奶油曲奇
释义
“浓浓奶香味,过节不能错过的小零食哦。”
食材明细
主料
黄油
110g
糖粉
50g
低粉
220—250g
淡奶油
100g
辅料
盐
2g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
淡奶油曲奇的做法步骤
1
黄油提前软化,加入糖粉。
2
用打蛋器搅打至颜色发白。
3
加入淡奶油。
4
用打蛋器搅打均匀,呈羽毛状,不要有油水分离状。
5
筛入低粉和盐。
6
搅拌均匀。
7
选自己喜欢的裱花嘴,装入裱花袋。
8
挤出喜欢的花纹,烤箱提前预热,180℃,烤15分钟左右,表面轻微上色即可。
9
凉透后食用,或者用密封罐装起来。
小窍门
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/13 7:39:22