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诗文 虫草花鸡汤
释义
虫草花鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 老母鸡 半只
  • 虫草花 适量
  • 白酒 少许
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

虫草花鸡汤的做法步骤

  • 虫草花鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备好老母鸡和虫草花,清洗干净
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡肉剁成大块,冷水上锅(加少许白酒)焯水2分钟
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:3
    3
    过凉水清洗干净浮沫
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:4
    4
    鸡肉块和虫草花加稍宽的水一起放入电高压锅中
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:5
    5
    压40分钟(根据鸡的老嫩程度,调整时间),时间结束后,加盐和鸡精调味
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:6
    6
    起锅装盘
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:7
    7
    好了,美美的来一碗哦??
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:8
    8
    ??
  • 虫草花鸡汤的做法步骤:9
    9
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  • 虫草花鸡汤的做法步骤:10
    10
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使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:31:58