正宗清蒸秋刀鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸秋刀鱼
释义	食材明细主料秋刀鱼 3条辅料姜片适量盐 2勺料酒适量清淡口味蒸工艺数小时耗时普通难度清蒸秋刀鱼的做法步骤 1 食材：秋刀鱼、姜片 2 将秋刀鱼去头去尾去内脏洗净。 3 用剪刀剪成段放入盘中，加2勺盐。 4 抹匀，腌制数小时。 5 接着，再将腌制好的秋刀鱼清洗一下，捞出。 6 放在盘中。 7 搁入姜片，加适量的料酒。 8 然后，放入蒸锅中。 9 盖上盖、开锅蒸10分钟关火。 10 开盖取出。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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