食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成小粒，葱切成末，装入盘中待用。 -
2热锅放油，爆香葱末，放入苦瓜粒。 -
3将苦瓜炒至断生，倒入打散的鸡蛋液。 -
4将苦瓜鸡蛋炒散，加入欣和葱伴侣豆瓣酱。 -
5翻炒均匀，加入精盐，白糖翻炒均匀，出锅，装入碗中待用。 -
6将挂面放入滚水中煮。 -
7放入苦瓜片煮熟。 -
8将煮熟的苦瓜片，过凉，垫在盘子的底下，再将煮好的面条放在上面。 -
9将炒好的苦瓜鸡蛋酱淋在上面，吃的时候拌开就可以了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
北京菜
午餐
- 梅子酒
- 绝对好吃的做起来方便的面包
- 老南瓜汤
- 中式披萨卷
- 香芹炒肉丝
- 北海道肉松吐司
- 私房菜之酸菜炖排骨
- 梅豆香干炒荞麦面
- 笋干炒夜开花
- 啤酒凤爪
- 雪菜五花肉炒丝瓜
- 五花肉炒海带根
- 山寨老干妈
- 黑胡椒迷迭香面包
- 椒汁苦瓜
- 披萨酱煎红虾
- 油条果蔬沙拉
- 虾米烧冬瓜
- 潮汕柑饼
- 杏罐头
- 薄片土豆煎饼
- 排骨炖玉米
- 豇豆猪肉大包子
- 香菇油豆腐炒花菜
- 老虎菜
- centralized sourcing
- centralize logs
- centralize taskbar
- centralizing synonym
- central location
- central locking
- centrally planned capitalism
- centrally planned economy
- central nervous system
- central processing unit
- central role
- central sulcus
- central tendency
- central theme
- central time
- 乘桴亭（宋·郭印）
- 乘槎图（明·张弼）
- 乘潮至渔浦作（唐·陶翰）
- 乘潮遇顺风（宋·韩元吉）
- 乘火车用无脚杯饮五粮液（当代·张海鸥）
- 乘火车过河南偶成（近现代·郭象声）
- 乘火车钻贵州山洞（当代·张伯元）
- 乘禅者归蜀（宋·释普岩）
- 乘索道俯瞰青龙峡（当代·吴金水）
- 乘缆车上峨眉（当代·吴金水）
- 乘缆车上黄山（当代·吴金水）
- 乘舟中述怀（宋·赵奉）
- 乘舟过贾收水阁，收不在，见其子，三首（宋·苏轼）
- 乘舟阻风（宋·张嵲）
- 乘舟阻风（宋·张嵲）
- 外国文学翻转课堂活动设计
- 苗族泥哨
- 金融工程
- 浙江水利年鉴 2019
- 去采野草莓
- 2021新高考数学真题全刷 疾风40卷(文科版)(全2册)
- 考研数学历年真题全解·数学二
- "可以不用长大"世界经典故事集(全6册)
- 生命的燃点 30位思想巨匠的顿悟时刻
- 数码艺术 彩色的数与数的色彩
- 干涉成像光谱技术
- 要么去爱,要么孤独 法国哲学家论电影 续编
- 食物
- 欧之德文集 第4卷
- 百面杭钢 典藏版