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诗文	【平淡的幸福】香炸鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 腌肉酱 适量 生抽 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 辣椒粉 适量 味精 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香炸鸡翅的做法步骤 1 材料准备好，鸡翅洗干净。 2 鸡翅洗干净之划几刀。 3 放入所有调料（除鸡蛋和面粉）拌匀后放入冰箱里腌制一小时。 4 鸡蛋打散，腌制好的鸡翅在蛋液里裹匀。 5 用面粉裹匀备用。 6 锅里放油。 7 油温在五成热时把鸡翅放进去用中小火炸。 8 炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。
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