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诗文
【平淡的幸福】劲爆鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
腌肉酱
适量
生抽
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
面包糠
适量
微辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
劲爆鸡米花的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
鸡胸肉洗干净之后切方块。
3
放入所有的调料(除面粉,鸡蛋,面包糠)抓匀后放入保鲜盒里,放在冰箱里腌制一小时以上。
4
鸡蛋打散。
5
腌制好的鸡肉放在面粉里裹好。
6
放入蛋液里裹匀。
7
放在面包糠里裹匀备用。
8
锅里放油。
9
油温在五成热时把鸡米花放进去用中小火炸。
10
炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。
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更新时间:2025/6/2 17:06:59