正宗杂蔬炒咸肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	杂蔬炒咸肉
释义	“看着家里新剥的豌豆粒就琢磨着拿什么配它才好呢，想起冰箱里还有老家带的有机咸肉应该是个不错的搭配，于是便有了它。” 食材明细主料咸肉适量辅料豌豆粒适量胡萝卜适量洋葱适量青椒适量红椒适量配料清汤酱油适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度杂蔬炒咸肉的做法步骤 1 将胡萝卜洋葱青红椒切丁备用 2 咸肉切丁 3 豌豆粒洗净 4 锅中热油加点清汤酱油煸炒咸肉片刻，因为辅料里有洋葱就偷懒没放姜葱，勤快的可以放点 5 加入胡萝卜和洋葱先炒一会 6 加入豌豆粒煸炒 7 最好加入青红椒煸炒片刻加点鸡精就哦了小窍门洋葱先炒的好处是等最后出锅的时候它已经熟透了，口感非常好，没有一点冲的味道反而甜甜的很好吃使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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